天日干ししていた稲が良い感じになり、
お米博士から「脱穀しましょう！」
と、いよいよ最終段階のお知らせが！
機械を使わずに、全て手作業で行いました。
まずは、脱穀。
袋に稲を入れ、指で挟んで
引っ張りながら取っていきます。
これが意外と難しく、大苦戦💦
次に、もみすりに挑戦！
すり鉢とボールを使って
もみ殻を取り除いていきます。
「ふ～」っと息を吹きかけ、
殻を飛ばすを繰り返していくと
玄米に変身✨
最後は精米。
玄米を瓶に入れてぬかを取ると
ついにいつも食べているお米の完成です！
全部の工程を行ってみて、お米を食べるまでの
大変さやお米が食べられるありがたさを
感じられた体験でした。
別の日にお米博士を招待して、
みんなで精米したお米を試食しました。
やっぱり、お米っておいしい！！
お米博士
🌾ありがとう🌾